Bahnhofs Essen Vorschläge, Die Perfekte Kulisse Catering

Lassen Sie die Perfekte Einstellung helfen, wählen Sie die köstlichen Speisen Station mit unserem Hochzeits-Guide Food Station Abschnitt Vorschlag.

Bahnhofs Essen-Menü-Preisgestaltung basiert auf einer Gästeliste von 125 oder mehr und eine fünf-Stunden-Rezeption. Preise für kleinere Gruppen auf Anfrage. Das Essen Station Empfang Paket ist ein beliebter Ansatz für Bräute, die lieber eine lockere, sympathische Atmosphäre. Mit dieser Art von Essen “Stationen” oder die mini buffets sind verstreut im gesamten Empfangsbereich. Lebensmittel-Stationen sind die perfekte Lösung für nicht-traditionelle Empfang Räume.

Bauen Sie Ihr eigenes Menü aus der folgenden Liste der Vorschläge. Bitte wählen Sie mindestens 3 Stationen dann insgesamt Ihre Auswahl und fügen Sie Sie zu den Paket – Basis-Preis von $64.00 pro person rundet Ihren Empfang und umfasst die folgenden:

Butlered Hors D ‘ Oeuvres
Bitte Wählen Sie alle Sechs aus der beigefügten Liste von Hors D ‘ Oeuvres.
Alle Perfekte Einstellung Hors D ‘ Oeuvres sind frisch zubereitet, für jeden Empfang.

Dessert & Kaffee
Hochzeitstorte

Schokolade Getauchten Erdbeeren

Glänzende Silberne Samoware Enthalten
Frisch Gebrühter La Colombe “Korsika” Blended Koffeinhaltig
Und “Monte Carlo” – Entkoffeinierten Kaffee
Und Heißes Wasser für Premium Earl Grey, Oolong, englischen Tee und Kräutertees

Siehe auch unsere “Dessert-Vorschläge” – Seite, wenn Sie möchten, zu erkunden zusätzlichen dessert-Optionen.

Die Basis-Menü Preis beinhaltet auch alle Mitarbeiter; Bettwäsche in Uni-Farben für Lebensmittel-Stationen, bars und Gast-Tische; china, Silberwaren und Glaswaren; und bar-setups. Jedes Bahnhofs Essen werden wunderschön dekoriert mit benutzerdefinierten Bettwäsche Akzente, Kerzen, Kerzenlicht und saisonale Dekoration. Dieses Zitat umfasst auch alle Gebühren, die der caterer, die von Ihrem Ort (sprich “Küche-Gebühren”).

Wir würden uns freuen, Ihnen ein Angebot für Tische und Stühle, wenn Sie nicht von Ihrem event-Anlage. Bitte fügen Sie 6% der Pennsylvania State Sales Tax für alle Paket-Preise. Siehe “Details” für Einzelheiten.

Lebensmittel-Stationen

Tempura – $8,00 pro person
Verschiedene Gemüse, Garnelen und Hühnerfleisch Fried in Light Tempura Batter,
Serviert mit Pflaumen-Sauce, Black Bean Sauce und Soja-Schalotten-DIP-Sauce

Tapas-Bar – $8,00 pro person
Wie Spanische Käse, Kichererbsen & Oliven-Salat, Chorizo & Geröstete Paprika Kebobs,
Schwarze Oliven-Brot, Garnelen Und Artischocken Kebobs

Asian – $8,00 pro person
Verschiedene Vegetarische & Meeresfrüchte-Sushi mit Sojasauce, Wasabi, Eingelegtem Ingwer und Dim Sum
Enthalten Huhn Knödel, Peking-Ente Rollt & Gemüse-Frühlingsrollen

Chesapeake Bay – $9,95 pro person
Krabben, Jakobsmuscheln, Kuchen & HUMMER Kuchen
Mit Saucen Zitrone Kapern, Traditionelle Cocktail-Sauce und Remoulade

Iced Raw Bar — $15,50 pro person
Dem Markt die Frischesten Schalentiere Garnelen, Snow Crab Claws, Muscheln und Austern
Schön Angezeigt auf einem Bett aus Zerstoßenem Eis, Garniert mit Seetang-Salat, Cocktail-Sauce,
Louisiana Hot Sauce, Meerrettich, Zitronenscheiben und Oyster-Cracker

Pasta – $9.00 pro person
Käse-Tortellini und Penne mit deiner Wahl von Wodka Blush-Sauce, Kräuter-Pesto-Soße und Marinara
Begleitungen zu fügen Sie Ihre Wahl von Zwei der Folgenden:
Meeresfrüchte Medley, mediterranem Gemüse oder italienische Wurst Zerbröckelt
Serviert mit Rasierten Locatelli Käse und Bauern Brot

Pot Pie – Station – $7,95 pro person (wählen Sie zwei), $9,95 pro person (alle drei)
Mit den Folgenden Drei Füllungen Geschöpft in Puff Pastry Shells:
Gerösteten Mais, Gelber Kürbis, Zucchini und Paprika in einem Chipotle Crema,
Huhn und Shiitake Pilze in Estragon-Schnittlauch-Béchamel
Und Curry-Lammfleisch mit Rosinen, Äpfeln und Mandeln. Wählen Sie Zwei

Blini – $5,00 pro person
Frisch Zubereitet Blini Serviert mit verschiedenen Caviars, Crème Fraiche,
Gehackte Zwiebel, Gehackte Tomaten, Gehackte Eier

Geräucherte Fische – $11,50 pro person
Heiß Geräucherter Lachs, Kalt Geräucherter Lachs, Geräucherte Forelle Und Felchen Salat
Serviert mit Zitronenscheiben, Kapern-Mayonnaise, Vollkorn-Senf, in Scheiben Geschnitten Rote Zwiebel,
In Scheiben Geschnittenen Roma-Tomaten, Gehackt, Ei & Balsamico-Essig

Fajitas – $8.50 pro person
Gegrilltes Mariniertes Hühner-oder Flank Steak, Warmen Mehl Tortillas, Gegrillte Zwiebeln und Paprika,
Geriebener Monterey Jack Käse, Frischen Garten-Salsa, Sauerrahm & Guacamole

Mixed Grill – $17.00 pro person
Am Spieß gebratenes Huhn Kebobs mit Chipotle-Glasur Aprikose
Marinierten Skirt Steak Churrasco Zubereitet in der Traditionellen brasilianischen Barbecue-Stil, mit Zitronensaft, Knoblauch und Salz.
Angeboten mit Chimichurri-Sauce und einen brasilianischen Salsa-Vinaigrette
Baby Lammkoteletts, Beträufelt mit einer Mint & Jalapeno Öl
Und Serviert mit Saisonalen Chutney

Philly Station – $9.50 pro person
Käse-Steaks: mit Gegrilltem Wafer-Steak, Brötchen, Käse Wiz, Gegrillten Zwiebeln, Cherry-Paprika, Ketchup
Hoagies: Italienisch, Türkisch und Vegetarisch mit Salat, Tomatenscheiben, Zwiebeln, Olivenöl, Oregano, Hot & Sweet Paprika
Mit Philadelphia Weiche Brezeln und Senf

Reuben Station – $5,50 pro person
Made-to-Order-Miniatur Gegrillte Reuben Sandwiches
Mit Corned-Beef und Turkey, Sauerkraut, Russian Dressing, Swiss Cheese, Rye Bread

Kennett Square Pilz Bar – $6,95 pro person
Gegrillte Portabella Pilze Garniert mit Ihrer Wahl:
Gehackte Frühlingszwiebeln, Sautierten Spinat, Getrockneten Tomaten, Gehobeltem Locatelli,
Ziegenkäse, Karamellisierten Zwiebeln und Boden Süße Wurst…

Kartoffelpüree – $5,95 pro person
Knoblauch Geröstet und Wasabi-Kartoffelpüree
Mit Toppings Gehören Bacon, Cheddar, Chives, Sour Creme, Bleu Käse & Kräuterbutter

Risotto – Station – $7,95 pro person
Cremiger Risotto mit Toppings Gehören Wild-Pilz-Mischung, Walnuss-Pesto, Karamelisierten Zwiebeln, Baby-Garnelen,
Gorgonzola & Asiago Käse, Spargelspitzen und Rasiert Schinken

Salat – Station – $8.50 pro person
Kaskaden von Caesar-Salat mit Hausgemachten Croutons und Klassischem Dressing,
Mesclun-Salat mit Birne Tomaten, Ziegenkäse-Medaillons & Balsamico-Vinaigrette,
Bleistift Dünne Spargel mit Frischen Himbeeren & Tomatenscheiben, basilikum und Mozzarella-Salat

Mittelmeer – Garten, Bahnhof – $7,95 pro person
Klassischer griechischer Salat mit Feta und Schwarze Oliven, Gegrillte Pesto-Gemüse, toskanische Weiße Bohnen-Salat,
Hummus mit Geröstetem Pita-Dreiecke, Verschiedene Langsam Geheilt Oliven

Meeresfrüchte – Station – $9.50 pro person
Spieß Medaillons vom Schwertfisch, Pochiertes lachsfilet & Sautierten Jakobsmuscheln Angeboten mit Kalk Chile Sauce und Safran-Aioli

Sushi – Station – $11,50 pro person
Gemüse und Meeresfrüchte Sushi: California, Spicy Tuna, Garnelen und Lachs
Bereit-zu-Auftrag Mit Soja-Soße, Wasabi und Eingelegtem Ingwer

Slider – Station – $8,00 pro person
Hamburger, Krabben Kuchen oder BBQ Pulled Pork auf Petit-Brioche-Brötchen
Begleitet von einem Erfahrenen Kartoffel-Keil -, Remoulade-Sauce, Ketchup, Gebratenen Champignons, Zwiebeln, Cheddar und Bleu Käse

Geschnitzt:

Dampfer Rindfleisch – $8,00 pro person
Serviert mit Au Jus

Prime Rib Of Beef – $16.00 pro person
Begleitet von Cremige Meerrettich-Sauce

Filet von Rind – $16.00 pro person
Espresso Gerieben, Kräuter-Kruste, Tri-Farbige Pfeffer-oder Ancho Chile Verkrusteten

Flank Steak – $8,00 pro person
Teriyaki -, Merlot-Marinade, Churrasco, oder Geschwärzt
Serviert mit Knoblauch-Aioli, Senf, Meerrettich, Chimichurri, Oder Schwarzen Pfefferkörnern Demi-Glace

Filet – $13.95 pro person
Montreal Gewürzt Roastbeef Geschnitzt-to-Order, mit der Wahl:
Merlot Demi Glace, Chipotle-Mayonnaise, Knoblauch-Aioli

Schweinefilet – $7.00 pro person
Kraut Geröstet, von Hand Geschnitzt mit Wahl aus: Gebratene Schalotten-Jus, Pommery & Grüner Pfeffersauce,
Aprikose-Pistazie-Sahne-Sauce, Orangen-Balsamico-Glasur

Maple Glasierte Spirale Geschnitten Schinken – $7.00 pro person
Serviert mit Cornichons und Verschiedene Senfsorten

Türkei – $6,95 pro person
Geschwärzt, Kraut Crusted oder Ahorn-Glasiert
Serviert mit Cranberry-Mayonnaise, Pfeffer Mayonnaise, Salbei-Aioli, Sundried Cherry & Apple-Relish

Türkei – $6,95 pro person
Zitrone Marinierten Turkey London Broil dünne Scheiben Geschnitten und Serviert mit Cranberry-Chutney

“Kurze Platten”

Mit Kleinen Gerichten Bereit-zu-Auftrag
Wählen Sie Zwei zu Schaffen, Ihre Station — $10,95 pro person

Petit-Huhn-Roulade mit Kraut, Apfel & Andouille-Füllung und einer Cidre-Glasur

Langsam Geröstet, Koriander Schweinefleisch mit einer Tomatillo Green-Apple Sauce
Garniert mit einem Apple-Chip

Käse-Ravioli mit Verwelkten Grünen und Gerösteten Knoblauch

Kubanische Geschmortes Rindfleisch auf Mais-Kuchen mit Limetten-Chili-Creme Fraiche

Flank Steak Stapler mit Karamellisierten Zwiebeln und Tomaten-Marmelade auf Focaccia
Serviert mit Rucola, Gerösteten Kartoffel-Salat

Petit Türkei Hackbraten mit Yukon Gold Mash Beträufelt mit Würzigem Ketchup

Mini-Cheeseburger mit Portobello und Blue Cheese und Sweet Potato Fries

Gebratenes Huhn & Portobello-Ragout Auf einen Polenta-Kuchen

Mac & Käse Mit Pflaumen-Tomate Florentine

Krabben-Kuchen, Gekrönt mit einem Klecks Remoulade
Mit einem Chesapeake Bay Bratkartoffeln

Thunfisch-Regler mit asiatischen Krautsalat

Petit Cheddar Biscuit mit Maple Glasierte Schinken Und Früchte-Chutney

Senf Gebratene Jakobsmuscheln Mit Creme Fraiche-Kartoffel-Salat

Thai-Lachs-Medaillons mit Süßen asiatischen Nudeln und eine Ingwer-Apple-Chip

Geschreddert Grill Huhn auf Süß-Mais-Kuchen mit Apfel-Fenchel