Black Tie Caterer Menü

Mit der kreativen vision, Black Tie Caterer hat sich kontinuierlich trifft anpassen für jedes Ereignis die ungeteilte Aufmerksamkeit zum detail, service und Professionalität. All dies, gepaart mit dem tadellosen Geschmack und Stil unserer Unterschrift Gerichte und köstliche Menüs, macht Black Tie Ihr nur catering-Auswahl.

Traditionelle Menüs sind klassisch, aber Black Tie Caterer ist kein fremder in der beliebten food-trends und außergewöhnliche speisenpräsentation. Wenn Sie möchten, erstellen Sie eine unbestreitbare aura
der guten Küche zu befriedigen den Gaumen, auch Ihre berühmtesten Gästen, Schwarze Krawatte, hat ein Menü für Sie. Wenn wir das nicht tun, wir werden es schaffen!

Unsere beliebtesten Doppel-entrée signature dish ist ein Kennzeichen unserer einzigartigen Baltimore Geschmack – Gourmet-Krabben-Kuchen Gefüllt mit Hähnchenbrust. Aber Sie sind nicht beschränkt in Ihren Möglichkeiten und Auswahl. Wenn Sie möchten, koschere, Vegetarische oder vegane Mahlzeiten oder ein Menü, passen die speziellen diätetischen Bedürfnisse Ihrer Gäste, wissen, dass Black Tie ist zuvorkommend und konzentrierte sich auf die Vorbereitung Sie nur das beste. Koordinatoren sind auf der hand mit Ihnen zu arbeiten und Executive Chef Cole in die Schaffung der meisten köstlichen Menü, das Sie sich vorstellen können, zu einem Preis den Sie sich leisten können.

Drei Lieblings-sample-Menüs von Black Tie Caterer aufgeführt sind, aber denken Sie daran, wir können Kochen, bis alles von einem Haus-gekochte südlichen fest, um einen saisonalen tapas-Menü – alles was Sie tun müssen, ist zu Fragen. Es hängt alles davon ab, was Sie sich wünschen. Rufen Sie heute für eine vollständige Kopie unserer vielseitigen Menü-Optionen, einschließlich unserer neuen Speisekarte für Kinder, oder zur Teilnahme an einer Weinprobe, mit denen Sie persönlich „schmecken und sehen Sie den Unterschied.“

Hochzeits-Pakete Sitzenden Menü: Solitaire: $40.00 Pro Person, Prinzessin: $53.00 Pro Person, Marquis: $68.00 Pro Person

Buffet-Menü: die Preise für Die obige Auswahl mit $5.00 Aufpreis pro person.
Alle Pakete Beinhalten White China & Bettwäsche und unterliegen einer 23% Servicegebühr und Steuern.

Solitaire Sitzen, Menü-Präsentation

Vier-Stunden-Marke Schnäpse, Heimische Biere, alkoholfreies Bier, Hauswein und ausgesuchte Softdrinks.

Sekt zum anstoßen für Alle Gäste

(in form von einer station):

Frische Gemüse-Rohkost-Präsentation, Wählen Sie 3 der folgenden Hot Hors D ‚ oeuvres, Thai-Rindfleisch-Spieße,

Spanikopita, Gemüse-Frühlingsrollen, Süß-Saure Fleischbällchen, Chicken Empanada, Blätterteig-Gebäck, Wild

Pilz Dreiecke, Garten Salat, wahlweise Ein Hauptgericht für Sitzen, die Wahl der zwei für Buffet, Gebraten, Huhn mit Kräuterbutter, Chicken

Piccata, Rindfleisch Tipps in Burgunder-Sauce, Flunder, Mahi-Mahi, Red Snapper, mit Zitronen-Dill-Sauce, Andere Vorspeisen PR.

Alle Vorspeisen serviert mit:

Rote Bratkartoffeln oder Reis-Pilaw, Küchenchef Auswahl an Gemüse, Frischen Brötchen und butter, Kaffee, Heißen Tee.

Prinzessin Sitzen Im Menü Präsentation

Vier-Stunden-Marke Schnäpse, Heimische Biere, alkoholfreies Bier, Hauswein und ausgesuchte Softdrinks.

Sekt zum anstoßen für Alle Gäste.

(In form von einer station):

Frische Gemüse-Rohkost-Präsentation, Verschiedene Käse-Und Cracker-Display w/dip -, Wahl von 3 Heißen Hors

D ‚ oeuvres, Thai-Rindfleisch-Spieße, Spanikopita, Gemüse-Frühlingsrollen, Süß-Saure Fleischbällchen, Pilze

Dreiecke, Huhn Empanada, Tempura Huhn, Jakobsmuscheln im Speckmantel, Meeresfrüchte Thermador, Mini-Hähnchen-Cordon Bleu, Pilze

Gefüllte w/Boursin-Käse in Blätterteig, Frischer Garten-Salat oder Caesar Salat, Auswahl von 1 Entrée/ Zwei Hauptgänge mit Buffet, in Scheiben Geschnitten Rinderfilet mit Fleisch

Soße, Huhn Marsala, in Scheiben Geschnitten, London Broil w/Mushroom Sauce, Flunder Florentine w/Zitrone.

Alle Vorspeisen serviert mit:

Rote Bratkartoffeln oder Reis-Pilaw, Küchenchef Auswahl an Gemüse, Mousse au chocolat, Frische Brötchen und Butter, Kaffee, Heißer Tee und Kräutertees.

Marquis Sitzen, Menü-Präsentation

Vier-Stunden-Marke Schnäpse, Heimische Biere, alkoholfreies Bier, Hausweine und ausgewählte

Sekt zum anstoßen für Alle Gäste

(in form einer station)

Frische Gemüse-Rohkost-Präsentation, Verschiedene Käse Und Cracker, Display w/dip -, Wahl von 3 Heißen Hors

D ‚ oeuvres, Thai-Rindfleisch-Spieße, Spanikopita,Gemüse-Frühlingsrollen, Süß-Saure Fleischbällchen, Pilze

Dreiecke, Huhn Empanada, Tempura Huhn, Jakobsmuscheln im Speckmantel, Meeresfrüchte Thermador, Mini-Hähnchen-Cordon Bleu, Pilze

Gefüllte w/Boursin-Käse in Blätterteig, Frischer Garten-Salat oder Caesar Salat, Auswahl von 1 Entrée/Zwei Vorspeisen w/Buffet, Perite Filet und 4 oz

crab cake, 8oz Filet Mignon, Gebackene Lachs und Petit Filet vom Huhn, Huhn Oscar.

Alle Vorspeisen Serviert mit:

Rote Bratkartoffeln oder Reis-Pilaw, Küchenchef Auswahl an Gemüse, Frischen Brötchen und butter, Kaffee, Tee, Weiße Schokolade, Mousse oder Schokolade

Mousse w/Himbeer-Sauce.

Krabben-Fest-Menü $35.00 pro person

Fügen Sie Bier oder Wein $38.50 pro person,

Fügen Sie Bier & Wein $40.50 pro person

Krabben-Fest-Menü

Gedämpfte Maryland Blue Crabs

Meeresfrüchte-Pasta-Salat

Salat Schüssel w/ verschiedenen Dressings

Maryland Krabbe Suppe

Red Skinned Kartoffelsalat

Assorted Frisches Obst Der Saison

Verschiedene Blechkuchen

Eistee Und Mineralwasser

Sommer-Event-Menü $15.50 pro person, für eine zusätzliche $3.50 pro person hinzufügen, Spare Ribs oder Pit Beef

Sommer-Event-Menü

Chicken (Gebraten, gegrillt, oder gebraten)

Maiskolben

Kartoffelsalat
Gebackene Bohnen

Iced Blechkuchen

Verschiedene Limonaden & Mineralwasser
(*Gewürze & Einweg-China & Besteck im Lieferumfang Enthalten)

$15,50 pro person

Gewürze besteht aus Kunststoff-Geschirr (Teller, Besteck, Plastik-Becher) Papier-Servietten, ketchup, Senf, Mayo, Zwiebeln, Relish, Hamburger & Hot-Dog-Brötchen und Eis)

Box-Mittagessen $7.50 pro person

Box Mittagessen

Geräucherte Putenbrust, gekochtem Schinken, Roastbeef, Corned Beef, Huhn und Thunfisch-Salat auf verschiedenen Brotsorten; 11-oz

Taschen von Kartoffel-Chips oder 3-0z portion Gemüse-Pasta-Salat. Alle Fertigpackung mit Cookies und ein Kaltes

Bull Roast $29.50 pro person

Fügen Sie Bier & Wein $35.50 pro person

Bull Roast

Geröstete Top-Runden von Rindfleisch

Gebratene Putenbrust oder gekochtem Schinken

(Wahl 2)
Meeresfrüchte-Pasta-Salat

Salat Schüssel w/ verschiedenen Dressings

Maryland Krabbe Suppe

Red Skinned Kartoffelsalat

Assorted Frisches Obst Der Saison

Verschiedene Blechkuchen

Verschiedene Soda-Und Mineralwasser

Buffett-Menü

Buffett-Menü

Alle Vorspeisen kommt mit einem garden salad w/Dressing (Salat ersetzt werden kann w/Assorted Frisches Obst der Saison & Käse bei „Nein“ zusätzliche Kosten), eine Auswahl von zwei Gemüse oder ein Gemüse und pasta, Brötchen & butter und die Getränke. Wenn Ihre Veranstaltung eine Hochzeit ist der AUFTRAGGEBER der Hochzeitstorte und diese dienen als dessert.

China & Bettwäsche-Service ist verfügbarwhite china $3,50 pro person, gold-trim-china $4.50, Besteck, Gläsern (Wasser, Getränke -, und Champagner-Glas), Tischwäsche (weiß oder Elfenbein), Leinen-Servietten (verschiedene Farben), Tabelle Wohnungen und Röcke sind für die Kopf-Tabelle (falls vorhanden), den Kuchen-Tisch, DJ-Tisch, Geschenk-Tisch -, Anmelde-Tabelle, Obst & Käse-Tabelle (falls zutreffend), und Essen-buffet-Tisch (falls zutreffend).

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