Zwei Bäume Catering

Zwei Caterer Menü Zwei Bäumen bietet erlesene Speisen an jedem beliebigen Ort mit Menüs angepasst an Ihr unterhaltsamer Stil, kulinarischen Vorlieben und budget. Wir sind ständig Kunden aus der ganzen

Zwei Bäume bietet erlesene Speisen an jedem beliebigen Ort mit Menüs angepasst an Ihr unterhaltsamer Stil, kulinarischen Vorlieben und budget. Wir sind ständig Kunden aus der ganzen Welt und vor Ort mit ethnisch-korrekt, soulful Essen. Die Menüpunkte, die Folgen, sind nur eine Auswahl einiger unserer aktuellen und klassischen Favoriten. Immer die Unterstützung der lokalen Züchter, wir glauben fest an die mit gesunden, saisonalen Nahrungsmitteln.

  • Frühstück
  • Vorspeisen
  • Boxed-Mittagessen
  • Abendessen
  • Ethnische und Thema
  • Desserts

Frühstück:
Wir sind stolz darauf, Ihnen nur die frischesten Obst und Gemüse – Bio, wenn möglich – und unsere Brote und Backwaren werden in-house von The Grateful Bread Co. von Floyd. Wir verwenden auch nur Fair-Trade-Kaffee und Bio-Tees.

Der Continental:
Verschiedene saisonale Blatt-Frucht, frischer Fruchtsalat, verschiedene Müsli -, zehn-Korn-heiße Getreide oder altmodische Hafer, hausgemachte muffins und danish, frische Fruchtsäfte, und voller Kaffee-und Tee-services.

Warmes Frühstück-Buffets:
Frisches Rührei mit Kräutern, gerösteten Rosmarin-Kartoffeln, sind dick geschnitten Speck und Land, Würstchen, frisches Gebäck und verschiedene Marmeladen und Konfitüren. Genießen Sie die Continental mit Ihren warmen Frühstück Buffetfor eine minimale Gebühr. Volle Kaffee-und Tee-Service, sind vorhanden.

Wir bieten viele andere Speisen, die alle mit größter Sorgfalt erstellt und präsentiert mit Funktionalität und flair.

Zusätzliche Elemente:

  • Hausgemachte muffins und Zimtschnecken
  • Bio-Joghurt mit saisonalen und lokalen Beeren
  • Dick geschnittene Schokolade cranberry french toast mit lokalen Blaubeeren
  • Kartoffeln, O ‘ Brian
  • Couscous mit gegrilltem Gemüse und frischen Kräutern
  • Tofu scramble mit frischem Gemüse
  • Tempeh scramble mit weißem Reis
  • Southern-style grits
  • Hart gekochte Eier mit Olivenöl, Meersalz und frischen Kräutern
  • Verschiedene hausgemachte biscotti
  • Frühstück burritos mit frischen pico sour cream und guacamole
  • Corned beef hash
  • Hausgemachter Kekse und Salbei Soße

Wir bieten auch interaktive brunch-Buffet mit Omelett -, carving-und dessert-Stationen

Alle Frühstücke werden mit umweltfreundlichen Papierprodukten oder china. Silber kann zur Verfügung gestellt werden. Bitte rufen Sie uns an und Vertrauen Sie in guten Händen.

Zwei Bäume Catering bietet diese Menü-Einträge und vieles mehr. Verwenden Sie diese Menüs als Leitfaden und lassen Sie uns daran arbeiten, bis Sie sich eine schnelle Preisauskunft entwickelt, um Ihre Bedürfnisse anzupassen.

Vorspeisen, hors d ‘ oeuvres und Vorspeisen

  • Frische obstspieße mit Zitrus-Joghurt-sauce
  • Spinat und Artischocken-dip mit Brot hearth
  • Zwei Bäume Antipasto: lokale, nationale und importierte Käse, mit mariniertem und gegrilltem Gemüse und Oliven
  • Gekühlte ravioli-Teller mit verschiedenen DIP-Saucen
  • Melasse Glasiert cocktail rippen mit dijon-harissa
  • Räucherlachs-display, Erle geräuchert mit dill-Gurken-Salat
  • Wählen Sie wursts Würstchen und mit fünf Senf und rustikalem Brot
  • Klassische crab cakes mit chili-Limetten-aioli
  • Marinierter Tintenfisch mit Kichererbsen und chili
  • Prosciutto-wrapped shrimp
  • Lamm und couscous dolmades mit gebackenen Joghurt-sauce
  • Hähnchen-satay-Spieße mit klassischer Erdnuss-sauce
  • Pilze und Spinat Strudel in Filo
  • Gebratenes Filet und gorgonzola-crostini
  • Fünf-Pfeffer und Artischocken-crostini mit verkohlten cherry Tomaten
  • Frische Tomaten und mozzarella-Spieße
  • Gazpacho in Tassen Gurke
  • Thai-Rindfleisch-Spieße mit Sesam-Limetten-sauce
  • Assorted mini-empanadas mit verschiedenen salsas
  • Weiße Bohnen und Senf grünen dip mit rustikalem Brot
  • Steak au poivre-crostini mit Blauschimmelkäse, zerbröckelt
  • Serrano-Schinken Tee sandwiches
  • Thunfisch nicoise Tee sandwiches
  • Geräucherter Virginia-Schinken mit Süßkartoffel-Kekse und eine süße Pfeffer Senf
  • Marokkanische Lachs-Spieße mit Zitrus-DIP-sauce
  • BBQ-Frikadellen
  • Schwedische Fleischbällchen mit Salbei und dijon-sauce
  • Huhn molé auf den blauen mais-tortillas
  • Die frischesten crudité mit Buttermilch-Pfeffer-dip

Gerne erfüllen wir nahezu jede Anforderung, um zu diskutieren und planen Sie Ihre Funktion, und die Arbeit in Ihrem Haushalt. Wir freuen uns auf das catering für Ihren nächsten event.

Corporate catering vom feinsten.
Wir bieten eine Breite Palette von hand gemachte sandwiches, superior Salate, hors d ‘ oeuvres und Kaffee-Pausen für Mittagessen, buffets und Betriebsfeiern.
Wir sind stolz auf die Bereitstellung von hochwertigen, frisch zubereiteten Speisen, die Zufriedenheit der Kunden, und das immer on-time-Lieferung.

Das dienen des New River Valley und darüber hinaus.

Traditionelle Boxed-Lunch-Menü: $9.95
Beinhaltet sandwich, Salat, frisches Obst und dessert
– oder –
vorspeise Salat mit rustikalem Brot und dessert

Traditionelle sandwiches
Roastbeef mit Vermont cheddar-Käse, hausgemachter Meerrettich und karamellisierten Zwiebeln.
Gebratener Truthahn pesto mit basilikum-pesto, gerösteten roten Pfeffer, und knackigem Römersalat.
Honig-Schinken mit Schweizer Käse und süße Honig-Senf.
Hühnerbrustfilet mariniert in Zitrone und Knoblauch mit smokey bacon und Zitronen-aioli.
Geröstete zog Schweinefleisch Schulter, kalt, gerieben und gebraten, mit Fenchel und geknackt Pfeffer, Salat und Knoblauch-mayonnaise.
Hähnchen-Salat, mediterranen Stil, mit geröstete Paprika, frischem basilikum, roten Zwiebeln, Salat und Tomaten (oder traditionelle mayonnaise-Basis).
Asiatischer Lachs wrap (Lachs) mariniert in Zitronengras-vinaigrette, gebratene und umwickelt mit Spinat und asiatischen salsa.
Mittelmeer-Thunfisch mit rote Paprika, Zwiebel, frischem basilikum und curry-dressing.
Gegrilltes Gemüse – portabella Pilze, gegrillte Paprika, Zwiebel und Spargel mit getrockneten Tomaten-vinaigrette.

Frischen vorspeisensalaten
Bauern-Markt, eine herzhafte Mischung aus frischen grün-und Garten-Gemüse mit Zitronen-vinaigrette. $7.95 (fügen Sie Huhn für $2.50)
Die Griechische Insel marinierte feta, kalamata-Oliven, Artischocken, Tomaten, Gurken, frischen oregano, und unsere griechischen dressing.
Caesar Salat mit frischem Römersalat, padano parmesan, hausgemachten croutons, cracked black pepper und unserem eigenen caesar-dressing. $7.95 (fügen Sie Huhn für $2.50)
Sesam chicken mit gemischtem wildem Blattgemüse, Tomaten und Karotten warf in Honig-Senf-dressing und garniert mit gegrillter Hähnchenbrust und Sesam-Nudeln.
Die Cobb – mixed greens, Karotten, applewood Speck und marinierten Hähnchen-Brust geworfen mit unserem Cobb-dressing und garniert mit ein hart gekochtes ei, crumbled blue cheese, und avocado.
Thai-Rindfleisch – mariniertes und Gegrilltes flank steak über Sesam-Nudeln mit frischem Gemüse und Limetten-Koriander-dressing.
Knusprige Rübe – raw-bete-Birnen-Salat in Zitronen-dressing mit gemischten Blattsalaten und mariniertem feta.
Wurzel-Gemüse-Salat mit frischem Wurzelgemüse und radicchio mit fava-Bohnen und gegrillte chili-dressing.

“Zwei Bäume anpassen können jedes Menü an Ihre Bedürfnisse anpassen. Wir freuen uns auf das catering für Ihren nächsten event. Danke. “- Adam D Morrison, Chef/Besitzer, Zwei Bäume Catering


Zwei Bäume Catering-Abendessen-Optionen:

Wir haben eine große Auswahl an dinner-Möglichkeiten von high-end-comfort-food bis fine dining. Hier sind einige unserer Favoriten, und verschiedene andere beliebte Elemente. Bitte beachten Sie, dass bei der Beantragung ein Angebot, das Zitat in der Regel beinhalten eine vorspeise, zwei Salate, ein oder zwei stärken, ein oder zwei Hauptgerichte, dessert, hausgemachte Rustikale Brote, Eistee oder Limonade, und voll mit heißen Kaffee und Tee-Service.

Salat-Optionen:
Gemischte wild-grüner Salat
Klassischer caesar Salat
Spinat mit cranberry-Salbei-vinaigrette
Belgische endivie und roquefort mit Walnuss-vinaigrette
Geröstete Paprika Kartoffel
Marinierte Tomaten und Gurke mit basilikum
Klassische Makkaroni oder penne-Nudeln
Apfelwein-Salat mit Senf-Samen
Thai-Sommer-Salat mit Koriander und Ingwer-dressing
Saisonale Obst-Salat
Couscous mit gegrilltem Gemüse und frischen Kräutern
Knusprige bete mit feta und Birne
Sellerie, Sellerie, und Petersilie mit Granatapfel
Wurzelgemüse mit radicchio und fava
Warme Kartoffeln und Meerrettich mit feinen Kräutern
Gerösteten Mais und Schwarzen Bohnen
Linsensuppe mit geröstetem Fenchel und Kümmel
Petersilie und Tomaten taboulli

Gemüse-Auswahl:
Gebackener Chicorée mit Thymian, Orangenschale und Knoblauch
Geschmorter Kohl und Senf grünen (vegetarisch oder südlichen Stil)
Südlichen Stil grüne Bohnen
Gedünstet oder gebraten gemischtes Gemüse medley
Sautiertem Spinat mit Knoblauch und basilikum-öl
Geröstete Wurzelgemüse mit Estragon-vinaigrette
Rosenkohl mit Kräutern und Zitrone
Thai-Brokkoli und grüne Bohnen mit sweet-chili
Gebackene Karotten mit Kümmel, Thymian und butter
Gedünsteter oder gegrillter Spargel mit Zitronen-butter
Gebackener Fenchel mit Knoblauch, butter und Wermut
Schalotten, süße Erbsen, Weißwein und grünen
Gedünstet oder gegrillt lokalen mais (in der Saison)

Kartoffeln, Pasta und Getreide:
Geröstete Knoblauch-Kartoffelpüree
Penne-Nudeln mit Olivenöl extra Vergine und frischen Kräutern
Old-fashioned Schlagsahne Kartoffeln
Altmodische Makkaroni und Käse
Gebackene Kartoffeln bespickt mit Meersalz
Kräuter-Wildreis
Schlagsahne oder geröstete Süßkartoffeln
Wild-Pilz-risotto mit Käse
Geröstete fingerling Kartoffeln
Mediterraner couscous mit frischen Kräutern und Strömungen
Kartoffeln au-gratin
Linguini mit rot -, weiß-oder butter-sauce
Weißer risotto mit Zitronenthymian und Ziegenkäse
Farfalle mit Kräutern und chili

Rind -, Lamm -, Schweinefleisch und Geflügel:
Rinderfilet mit wilden Pilzen madeira
New York strip, rib eye, flank, flat iron (geschwärzt oder gegrillt)
Buffalo lokal angehoben und in allen Schnitten zu Marktpreisen
Geschmorte fünf-Stunden-Lamm mit gebratenem Gemüse und Kräuter
Lamm-curry mit Kartoffeln und Blumenkohl
Lammkoteletts mit natürlicher Bestands-und Wurzel-Gemüse
Schweinelende langsam geröstet und serviert mit dijon-Salbei-sauce
Schweineschulter Grill (N. C, Memphis, Texas, Virginia)
Pork ribs (baby back oder St. Louis style)
Curry-Schweinefleisch mit rotem curry
Jamaican jerk chicken mit mango und gerösteten Paprika salsa
Gebraten ohne Knochen Hähnchenbrust-piccata mit Zitronen-berre
Blanc, Pilze, marsala, Tomate-basilikum oder Thai-curry-sauce
Fried chicken (southern style)
Ganze knusprige Ente oder ohne Knochen Brust mit Pflaume und Zitronengras-Essig
Marinierte Entenbrust mit Ahorn-Glasur und purple sage

Meeresfrüchte:
Saisonale frische Fische: atlantischer Lachs, Schwertfisch, mahi-mahi, Golf grouper, tilapia, und viele mehr
Gedämpfter Wolfsbarsch in Bananenblättern mit Tomaten-Fenchel-Sud
Regenbogen-Forelle mit brauner butter oder gefüllt mit Krebsfleisch Klumpen
HUMMER Umsätze mit Safran-Tomaten-sauce
Maismehl Verkrustungen Wels mit chipotle tarter
Maryland-Stil Klumpen Krabbe Kuchen mit Meersalz und würzigen Senf-aioli
Thai-Stil-Muscheln mit Zitronengras und curry
Flash-gebratene calamari leicht bestäubt oder gebraten mit Olivenöl, Kapern und geröstetem Knoblauch
Speck gewickelt Jakobsmuscheln mit süß-pikante Senf-DIP-sauce
Low-Land-Garnelen und Grütze
Unsere spezielle Fish n’ Chips (wir verwenden atlantische Kabeljau oder Heilbutt falls gewünscht)
Garnelen Diablo mit Karibik-rum-sauce oder scampi-Stil
New Orleans Langusten oder Krabben Kochen Sie mit traditionellen Beilagen
Meeresfrüchte-Gumbo-Klassiker mit Garnelen, Austern, Langusten, frischen Fisch und vieles mehr
Oyster Po Boys auf baguette mit Zitronen-und tarter


Ethnische und Themenabende:

Wenn Sie suchen, um zu finden eine interessante ethnische Menü, Zwei Bäume Platz für Sie. Wir sind immer lernen, und fortfahren, Sie zu informieren uns über aktuelle trends und klassische Zubereitungen. In dieser neuen food-Kultur Wert gelegt wird auf gesunde, regionale und Bio-Lebensmittel mit minimalen Verarbeitung. Das macht uns auf Zwei Bäume sehr glücklich. Für Jahre, Zwei Bäume, wurde die Aufklärung Paletten mit kreativen, traditionellen Gerichten und interessanten vegetarischen Speisen. Einige der ethnischen Küchen, die wir sind spezialisiert auf Thai, Koreanisch, kubanisch, Szechwan, Indien, dem Mittleren Osten, der Regionalen und italienischen, klassischen europäischen, deutschen, österreichischen, griechischen und spanischen. Alle Speisen ethnischen und wir dürfen nicht vergessen, über die Vielfalt, die wir haben, hier bei uns zu Hause in den USA. Südwesten, Creole, Cajun, und down home südlichen sind nur einige unserer Favoriten.

Also, wenn Sie sich für eine ethnisch vielfältige Speisekarte, ein Thema haben, oder sind streng Vegetarier, dann Zwei Bäumen ist der catering-Unternehmen für Sie. Bitte Kontaktieren Sie uns und lassen Sie uns eine Weinprobe und formulieren Sie ein Menü nur für Sie.

  • Southern style-Brot-pudding mit Karamell-oder whisky-sauce
  • Key lime Quadrate mit crushed Ananas und Sahne
  • Lemon bars mit Schlagsahne
  • Apfel, Pfirsich oder saisonale Beeren Schuster und Kuchen
  • Verschiedene aromatisiert oder plain-Käsekuchen
  • Deutsche Schokolade-blechkuchen
  • Old-fashioned-Reis-pudding
  • Crème brulée mit Rhabarber
  • Schokolade-mousse mit frischen Beeren garnieren
  • Assorted cookies und brownies

Gerne nehmen wir Wünsche und geben Anregungen für das Thema Ihrer süßen zahn.